Ja, nå har jeg også bakt babka! En søt gjærbakst med deilig sjokoladefyll – masse deilig sjokoladefyll! Ikke bare er det masse sjokoladefyll men det kommer litt pistasjnøtter i tillegg…
Jeg har vært på brødbakekurs! Jeg følger nemlig @sukkerbakeren på Instagram (du finner han også på https://sukkerbakeren.wordpress.com/ ) og plutselig skulle han holde brødkurs i Oslo på et tidspunkt som passet…
Ostesnurrer med bacon, eller var det baconsnurrer med ost – samma det… Uten overdrivelse kan jeg fortelle at disse snurrene ble meget godt mottatt. Snurrene er godt fylt med en…
Hvitløksbrød med en tvist, ja for det er ikke bare hvitløk i dette brødet.. På snap kalte jeg brødet sprøstektløkbrød – men det var jo heller ikke helt riktig da…
Hah! De er jo ikke runde disse rundstykkene mine… Det er bare en tilfeldighet at de ikke ble runde, tenkte jeg skulle finne på noe nytt. Resultatet er bra, jeg…
De begynte som sjokoladesnurrer med nugatti men endte opp som sjokoladeknuter med nugatti. Snurrene ble gode de altså, men knutene ble enda bedre. Vet ikke helt hva som utgjorde forskjellen.…
Det hastet med å få denne oppskriften på bloggen. Blåbærsesongen er nå og denne hvetestangen MÅ du lage! Jeg lurer egentlig på hvorfor jeg ikke lager slike hvetestenger oftere. Det er…
Tiden er kommet for langpannebrød her på Mat på Bordet. Det var min bloggkollega Fru Timian som introduserte konseptet for meg mens vi sammen jobbet på et oppdrag for marked.no.…
Tilfeldigehetene vil ha det at jeg har speltmel og havregryn stående i bakeskuffen og en nyinnkjøpt liter med tjukkmjølk i kjøleskapet. Hva gjør man da? Jo, man baker brød. Og…
Grovbrød med frø ble det fordi jeg hadde Fibra fullkornshvetemel og frø i bakeskuffen.. Og fordi jeg aldri hadde laget et brød med kun fibramel. Dette var en av de tre…
Av og til må man gjøre ting to ganger. Eller tre ganger før det sitter. Denne oppskriften ga ok brød første gangen jeg prøvde, andre gangen ble den super. Og…
Har du noen gang lurt på hvordan det ville blitt om du istedenfor å lage flere små kanelboller lagde en stor en? Vel, det gjorde jeg, og her er resultatet!…
Vi har kommet til tredje dagen i desember og dermed 3. oppskriften i julekalenderen. Og i dag folkens, blir det juleboller! De som følger meg på snap (se snapstoryen litt…
Ah, ja, jeg hører deg, dette er ikke første gang jeg poster en oppskrift på eltefritt julebrød her på bloggen. Men det er så lenge siden sist at jeg er…
Hvitløksrundstykker med en vri kan du si… Følger du meg på Instagram fikk du se hvordan jeg lagde disse – vanskelig er det ikke. Og så gode de ble gitt!…